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Alimentation

Alimentation

L’eau : bientôt une denrée rare ?

Et si l’eau venait à manquer ? En France, une personne consomme en moyenne 140 litres d’eau par jour ! D’où vient cette eau, et où vont les eaux usées ? Comment mieux maîtriser notre consommation et préserver la qualité de l’eau ? Réponses en compagnie des doctorants et experts de l’Université de Lille.

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Alimentation

Radioactivité : prédire les risques sur la chaîne alimentaire

La moitié des centrales nucléaires dans le monde sont situées sur les zones côtières, pour répondre à leurs besoins en eau de refroidissement. Ca signifie qu’en cas d’accident, le milieu marin peut être contaminé… Comment localiser et mesurer ces éventuelles contaminations ? À partir de quand peut-on retourner pêcher et se baigner ?

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